Aubry

Nombre d'Or 2013

Aubry Cuvée Le Nombre d’Or Campanae Veteres Vites (Champagnes gamle druesorter) 2013, er husets skønne årgangschampagne hvor man anvender alle 7 tilladte druesorter.

Vinen har en skøn lidt eksotisk næse af hvide blomster, et strejf honning og andre kagekrydderier. Stor ungdommelig friskhed med citrus og et pikant islæt af krydderier og mynte. Den er stadig meget ungdommelig og bør nærmest dekanteres inden servering.

"One of the most distinctive and compelling wines in this range, the NV (2012) Brut Le Nombre d'Or Campanae Veteres Vites is deep and exquisitely layered, yet done in the classic Aubry style that prizes finesse above pure power. Scents of pear, white stone fruit, mint and white flowers inform this super-expressive Champagne. The Veteres Vites is a blend of Pinot Gris, Pinot Blanc, Petit Meslier, Arbanne, Chardonnay and Meunier. Dosage is 5 grams per liter. Disgorged: January 2016.

-- Antonio Galloni, December 2017 (94 point)"