Rosé NV - Eric Rodez - Champagne - Grand Cru Wine

  

Eric Rodez

Rosé NV

I Ambonnay laves nogle af de flotteste Rosé-champagner og Eric Rodez’s udgave er en superflot repræsentant. Vinen er lavet af 40% Pinot Noir der får maceration med skallerne, 30% Pinot Noir, og for friskheden og elegancens skyld, 30% Chardonnay.

Roséen er flot laksefarvet og har en skøn bouquet med toner af røde bær og diskret fadpræg. Smagen er kraftfuld med stor Pinot-tyngde og røde bær og har en blød, lang elegant eftersmag. 75% af vinen er fadlagret og resten i ståltanke. 40% er ”blødgjort” med malolaktisk gæring.

P.t. er vinen sammensat af 42% 2008, 20% 2007, 19% 2006, 13% 2005, 4% 2004 og 2% 2002. Dosagen er 4 gram pr. liter.


 

FAKTA
Type Rosé
Årgang NV
Druer 75% Pinot Noir,
25% Chardonnay
Dosage 4 g/L
Pris 375,00 (inkl. moms)