Rubis NV - Vilmart & Cie - Champagne - Grand Cru Wine

  

Vilmart & Cie

Rubis NV

Rubis er navnet på Vilmarts Non Vintage Rosé. Og som de bedste Rosé’er, er den sammensat med dominans af Pinot Noir (90%) og for friskhedens skyld 10% Chardonnay.

Base er den fine årgang 2013 med 2012 som reservevin. Vinens farve er elegant laksefarvet (hvilket den også passer glimrende til) og med duft af subtile røde bær som skovjordbær og hindbær/ribs. Feminin og elegant i munden, men også med skøn friskhed og et strejf af rød grapefrugt.

En yderst seriøs Rosé som er fremragende til mad. Har opnået fine anmeldelser med bl.a. 93 point af Robert Parker og Stephen Tanzer.

 

FAKTA
Type Rosé
Årgang NV
Druer 90% Pinot Noir,
10% Chardonnay
Dosage 8 g/L
Pris 410,00 (inkl. moms)